No dia 31 de agosto de 2016 foi realizado na Escola Estadual Antônia da Silveira Capilé com a turma do 3º ano F do período noturno a 3º etapa da atividade da montagem das moléculas alimentícias. A primeira etapa foi a aplicação do questionário e a segunda etapa foi a aula temática. A aula foi ministrada na sala de multimídia, para mostrar aos alunos as moléculas orgânicas confeccionadas no ano de 2015, pois esta atividade já esta em sua 3º edição na escola, cada edição tem uma temática diferente. Discutimos um pouco com os alunos sobre as moléculas de 2015 como que foi o processo de montagem, como alguns grupos se dedicaram e outros nem tanto e incentivamos eles a se dedicarem mais este ano. Após a exposição das fotos das moléculas a sala foi dividida em 4 grupos, onde cada grupo ficaria responsável pela confecção de uma molécula alimentícia, as moléculas eram, a gliadina, a glicose, a lactose e a gordura trans, além da confecção os alunos ficaram responsáveis por pesquisar sobre...